【秋田県秋田市】健康志向がコンセプトのヘルシーな定食屋が去年の10月にオープン！大町の「音むすび」

皆さん。どうも。

秋田市情報発信クリエイターらっしーです。

今回は秋田市大町にある健康志向がコンセプトのヘルシー定食屋「音むすび」さんをご紹介します。

去年10月にオープンしたと言う「音むすび」さん。私自身SNS などでよく見かけていたのでかなり気になっていたお店の一つでした。

オープンして3ヵ月ほど経ったのでそろそろ行ってみようかなと足を運んだところ。。。11時には駐車場は既に満車でした(凄い人気！)

本日のランチメニュー

一旦時間をズラして来ようか悩みましたが、ガソリン代と時間も勿体無いですし何よりお腹も減っていたので近くのコインパーキングへ駐車して徒歩でお店へ向かいました。

お店の前の立て看板には「本日のランチメニュー」が書かれていてどれも千円以下なのが嬉しいですね♪そして麹を使って提供しているとの事なのでそちらも楽しみです。

店内の様子

前金制のシステムです

店内へ入ると優しそうな人柄のお店の方が対応してくれました。どうやら前払いシステムのようなので私はまだ何を注文しようか迷っていたので、私の後ろにいたお客さんに先に注文してもらいました(いつもの優柔不断が悩ましい。。。汗)

お水はセルフです

店内はとても賑わっていて満席状態だったのでお店の方も忙しそうに配膳や片付け、レジをこなしていました。それでも笑顔で焦らない接客対応が素晴らしいなと感じましたね。

ほどよく落ち着いたところで私は「焼魚(銀鮭)定食 ￥980」を注文。「唐揚定食 ￥880」も気になりましたが今日はお魚の気分でしたね。因みにお米の種類を雑穀米か白米かで選べたので雑穀米をチョイス(健康を意識してみました)笑

綺麗なカウンター席

外の景色がほどよく見えるカウンター席へ座り料理が来るのを待ちます。周りのお客さんの楽しそうな話し声が何だか嬉しいですね。お客さんの層は家族連れやカップルが多く見られました。

そして15分ほど経った頃に料理が運ばれてきました(ﾜｸﾜｸ♪)

美味しそうな定食です

彩りも綺麗

めちゃくちゃ美味しそうです！盛り付けがとても丁寧なので見てるだけで食欲がわいてきますね～(ヨダレが止まりません)

綺麗過ぎて食べるのが勿体無い。。。とは思いつつもお腹ペコペコなので早速いただいてみます♪

器もセンスが抜群

副菜も全て手作り

メインの焼魚(銀鮭)に副菜の小鉢が3つもあるのが凄いですね。一つ一つの具材が美味しくて、作った人の真心が感じられる味だなと思いました。銀鮭も麹が使われていると思うのですが柔らかく程よい味付けで美味しくて食べやすかったです。

ヘルシーな雑穀米

実は白米も好きですが雑穀米や五穀米など玄米も大好きな私。この日は久しぶりに雑穀米を食べれて最高でしたね(白米とは違うお米のプチプチした食感と香りも大好きです♪)

更に何気に本日の味噌汁が「豚汁」だったので豚肉好きの私は「好きなモノばっかりのランチじゃん！」と終始テンション上がりまくりでした。

可愛い箸入れ

縁がありそうな看板

と言うわけで今回は去年10月に秋田市大町にオープンした健康志向をコンセプトにしたヘルシーな定食屋「音むすび」さんをご紹介しました。店内の落ち着いた雰囲気もですが、お店の方の笑顔と素敵な人柄が感じられる接客がとても良かったと思いましたね。

料理も全部美味しかったので思わずおかわりをしたかったくらいです←どんだけ食うのよ(笑)皆さんも良かったらぜひ一度「音むすび」さんへ行ってみてくださいね。