【秋田県秋田市】去年9月にOPEN！じんわり沁みる和風ラーメンが最高の「ラーメンまぜそば幸星軒」

皆さん。どうも。

秋田市情報発信クリエイターらっしーです。

今回は秋田市山王にあるラーメン屋「ラーメン まぜそば 幸星軒(こうせいけん)」さんをご紹介します。

お店まで市役所から徒歩で2分くらいですかね。駐車場はありません。

ここ最近の積雪でお店の前の道路も雪が降り積もってました(除雪は綺麗にされてましたよ)

「トマトまぜそば」や「トマトラーメン」やセットメニューなど色々ありますね。

新メニューの「酸辣湯麺」も気になります(美味しそう♪)

それでは早速 入っていきましょう(ﾄﾞｷﾄﾞｷ)

券売機

まぜそばとラーメンメニュー

店内へ入ると直ぐ左に食券を購入する券売機があります。ちょっと迷いましたが…人気No.1の「和風ラーメン チャーシュー丼 ￥1,000」を購入です。

トマトラーメンやまぜそばも気になりましたが、今回はガッツリ食べていきます！(いつもだろ)笑

綺麗な店内です

カウンター席とテーブル席があって、意外に広めだと思います。綺麗で清潔感があって良い雰囲気ですね。

食券はお店の人が半分持っていってくれます。お水は最初はお店の人が持ってきてくれますがお水のお代わりはセルフサービスですよ。

セットメニュー食べます

開店時間が11時で私が訪問した時間は11時20分頃だったので、お客さんはまだ私一人だけでした(貸切状態♪)

調味料などがあります

厨房はお店の右奥にあり、お客さんからも見える作りになってますね。厨房一人とホールに一人ずつお店の方がいましたが二人ともハキハキと良い感じの接客でした(笑顔が素敵でしたね)

美味しい食べ方

テーブルにはまぜそばの美味しい食べ方が書いてありました。イラスト付きで可愛くわかりやすく書いてあるのが嬉しいですね(ﾆｺﾆｺ)

5分ほど経った頃に先にチャーシュー丼が運ばれて来ました。

上のネギも良いですね

ふんわりとチャーシューの香ばしい匂いで食欲が出ますね～(いかん。ヨダレが)笑

そして数分後に和風ラーメンも運ばれて来ましたよ！

最高のコンビ♪

目の保養ですね～

では熱々の内にいただいてみましょう。和風ラーメンの具材もシンプルでとても美味しそうです。

透き通ったスープ

スープを一口飲んでみると、鶏出汁の醤油味が結構強いですが じんわりと染み渡り尚且つサラサラと飲みやすいスープですね(個人的に好みの味です)

チャーシューは2枚

海苔も添えられてます

チャーシューはしっかりと肉の旨味が感じられて丁度良い大きさなので食べやすいですね。海苔やネギも香りと食感が良かった(ネギのシャキシャキ感が最高)

麺は細め

細めの麺なので、スープがよく絡んで美味しい！あっさり系の醤油味なのでめちゃくちゃ食べやすくて個人的に大好きですね(2杯目もいけそう)笑

そこにチャーシュー丼をかっこむと程よい肉厚とタレとマヨネーズが適度に白米と混ざってるので美味すぎて止まりませんでした。

全体的にバランスが良く 味もかなり美味しかったので大満足でしたね。

また行きたいラーメン屋

何気にフラッと立ち寄ってみたラーメン屋が美味しかったのは嬉しいなぁ♪和風ラーメンは私のイチオシになりましたね。

季節限定メニューや新メニューも食べてみたいと思ったので近日中にまた訪れるかもしれません(ﾆﾔﾘ)

皆さんも良かったらぜひ一度 秋田市山王にある「らーめん まぜそば 幸星軒」さんへ行ってみてくださいね。